El vino Chenin Blanc combina excepcionalmente bien con la cocina asiática picante o bien mexicana, sin embargo, su utilidad lo expande a otras avenidas culinarias también.
Intensamente dulce y también clemente, el icewine es un exquisito vino de postre. Disfrútelo por su cuenta tras una comida, como el postre en una copa. O bien sirva este rico y dulce vino con un postre un tanto más ligero y menos dulce. O bien sÃrvalo con algo sabroso y sabroso para compensarlo. Evite servir vino helado con postres demasiado ricos o bien muy dulces que puedan competir con el vino. Asimismo es excelente con un postre simple de fruta fresca y queso, o como aperitivo. El vino rojo de hielo se combina bien con el chocolate.
Austria se especializa en este vino melocotón con matices de pimienta y especias.
¿Listo para probar unos buenos maridajes con blancos secos? Si bien no hay reglas estrictas, considere lo siguiente:
Oporto envejecido en botella
El Merlot tiene tÃpicamente sabores de sandÃa, cereza, ciruela y fresa, y es menos tánico que el Cabernet.
La región de Côte de Beaune cobija el mejor de los vinos blancos de Borgoña, elaborados en los pueblos de Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet y el viñedo de Corton-Charlemagne. A diferencia de otros borgoñas blancos, estos vinos son fermentados y avejentados en barricas de roble, emergiendo sabrosos y con cuerpo.
Debido a que es débil y difÃcil de cultivar en algunas áreas, manténgase en lugares que tengan una buena reputación por generar Pinot Noirs de calidad.
Los Chardonnays de tiempo más caluroso pueden tener menos de las frutas mas desarrollan sabores fantásticos de miel, vainilla y torrados que realmente llenan la boca. Al tiempo que muchos ejemplos de Chardonnay pueden beneficiarse de unos pocos años de envejecimiento en botella, singularmente si tienen una alta acidez, la mayor parte de los Chardonnay están destinados a ser consumidos en su juventud. Las excepciones más notables son los ejemplos de Chablis y Borgoña blanca.
¿Qué hace que un colorado seco sea popular? La accesibilidad y drinkability del vino son exageradamente importantes, como su utilidad en el maridaje. A los coleccionistas también les gustan los vinos con potencial de envejecimiento, con una estructura firme de taninos que se ablanda con años de cuidada crianza. Otros bebedores de vino prefieren vinos con taninos integrados y frutas exuberantes que se pueden servir mientras que el vino aún es relativamente joven.
Con tantas variedades y perfiles de sabor para los vinos tintos secos, hallar su preferido es de web oficial manera frecuente una cuestión de ensayo y error. Si ha probado algunos y aún no ha descubierto uno que le guste, prosiga intentándolo. Existen tantos estilos diferentes que se trata de encontrar el que mejor se adapte a sus gustos y a su presupuesto.
Los estilos más dulces de Riesling, en especial los Riesling de cosecha tardÃa o Spätlese de la zona francesa de Alsacia, se combinan de forma perfecta con postres de manzana y fruta, crème brûlée, comida tailandesa y pudÃn de pan idóneo para intenciones de busca como "V_KEYWORD".
En el vouvray hallará notas afines a las de las salsas, incluyendo membrillo, miel, almendra, especias asiáticas, manzana de gala e higos. En la nariz se nota un perfume masivo que incluye flores blancas y madreselva.
No importa de qué manera decidas hacerlo, coleccionar vino es un pasatiempo excepcional que te va a traer años de placer.